Unter den Besuchern waren auch Ebersbergs Landrat Robert Niedergesäß und Vaterstettens Erster Bürgermeister Leonhard Spitzauer, die dem Team bei perfektem Eis-Wetter persönlich zur gelungenen Eröffnung gratulierten. Und auch Franziskaner Pater Gabriel Budau aus Haar ließ es sich aufgrund der langjährigen Freundschaft zur Familie Perrone nicht nehmen und segnete das neue Café.
Ab 15:00 Uhr herrschte auf dem Platz echtes Dolce-Vita-Flair. DJ Mike legte sommerliche Beats auf, das CoffeeBike vom Café Polo Venezia servierte frisch gebrühten Kaffee, und die Trattoria La Tavernetta verteilte italienische Canapés – zubereitet von Papa Carmelo, der mit über 50 Jahren Kocherfahrung zu den kulinarischen Urgesteinen zählt.
Herzstück von Donna Sofia sind die über 20 hausgemachten Eissorten, die von klassischen Sorten bis zu kreativen Eigenkreationen reichen. Hinter dem Projekt stehen die Brüder Carmelo und Domenico Perrone, die mit La Tavernetta bereits seit 2024 für authentische italienische Küche in der Region bekannt sind. Die neue Gelateria ergänzt dieses Angebot um eine genussvolle Anlaufstelle für die ganze Familie.
Ein besonderes Zeichen setzte auch der Info-Stand der Red Bull Stiftung „Nicolas May-Stiftung“, die sich für benachteiligte Kinder und Jugendliche einsetzt. Mit Bildungs-, Sport- und Kreativangeboten fördert sie gezielt soziale Teilhabe und Perspektiven für junge Menschen.
Mit „Donna Sofia“ hat Baldham einen neuen Ort der Begegnung – stilvoll, lebendig und herzlich. Wer Lust auf einen Espresso, einen Eisbecher oder ein Stück echtes Italien hat:
Benvenuti a tutti – Donna Sofia hat geöffnet!
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